µÕ½Ã°¨ÀÌ ÁýÁýÀÌ ÁÖ··ÁÖ·· ¸Å´Þ·Á À;°í ÀÖ´Ù. Àü±¹ ÃÖ´ë ¶µÀº °¨ »ý»êÁöÀÎ »óÁÖ°¡ ÁÖÈ«ºûÀ¸·Î ¹°µé°í ÀÖ´Ù.
|
|
|
¨Ï °æºÏ¹®È½Å¹® |
|
µÕ½Ã´Â ¿¹Àü¿¡´Â ºÐ½Ã, ¿ø½Ã, ¸Ô½Ã µîÀ¸·Îµµ ºÒ·ÈÀ¸¸ç, ¾î¿øÀº µÕ±Û´Ù¿¡¼ ¿Â ¡®µÕ¡¯°ú °¨³ª¹«ÀÇ ÇÑÀÚ¾î ¡¯½Ã(柿)¡®ÀÇ ÇÕ¼º¾î´Ù. °¨ÀÌ µÕ±Ùµ¥¼ À¯·¡µÆ´Ù. µÕ½Ã´Â »óÁÖ°ù°¨ÀÇ Àç·á·Î ¾²ÀδÙ.
»óÁÖ°¨Àº ÀϹݰ¨¿¡ ºñÇØ ´çµµ´Â 4¹è, ºñŸ¹ÎA ÇÔÀ¯·®Àº 7¹è, ºñŸ¹ÎC ÇÔÀ¯·®Àº 1.5¹è ³ô´Ù. »óÁÖ °¨À¸·Î ¸¸µç »óÁÖ°ù°¨¿¡´Â 100g´ç ¿¡³ÊÁö 216kcal, ź¼öȹ° Áß ´çÁú 45g, ¼¶À¯ 3.0g, ºñŸ¹ÎA 7,483IU, ºñŸ¹ÎC 45§· µîÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ÀÌ»Ó ¾Æ´Ï¶ó Ç÷¾× ÀÀ°í ÀúÇع°ÁúÀÎ ±Û·çÄÚ½º¿Í °¥¶ôÅ佺·Î ±¸¼ºµÈ ´Ù´ç·ù°¡ ÀÖ°í Ç× Ç÷ÀüÀÛ¿ë°ú Ç÷¾×¼øȯ¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ½ºÄÚÆú¸®Æ¾(Scopoletin)À̶õ ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.
Àü±¹ÃÖ´ë ¶µÀº °¨ ¹× °ù°¨ »ý»êÁö »óÁֽô ¸í¼º¿¡ °É¸Â°Ô ÁÖ¿ä µµ·Îº¯¿¡ 2,000¿© ±×·çÀÇ °¨³ª¹« °¡·Î¼ö°¡ Á¶¼ºµÇ¾î »óÁֽÿ¡¼¸¸ º¼ ¼ö ÀÖ´Â °¡À» Áødz°æÀ» ¿¬ÃâÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Ȳõ¸ð »óÁÖ½ÃÀåÀº ¡°¿ÃÇØ´Â °¨ ÀÛȲÀÌ ÁÁ¾Æ »óÁÖÀÇ ¸¶À»¸¶´Ù ÁÖÈ«ºû ¹°°áÀ» ÀÌ·ç°í ÀÖ°í °ü±¤°´ÀÌ Ã£¾Æ¿Í °ù°¨ÀÇ º»ÇâÀÎ »óÁÖ¸¦ ³Î¸® ¾Ë¸®´Â µ¥ Å« ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.