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±Ý¿À°ø´ë°¡ Áö³´Þ 31ÀÏ ±Ý¿À°ø´ë °¶·¯¸®ÀÏ´ë¿¡¼ À¶ÇÕ°ú ³ª´®ÀÇ °¡Ä¡ ½ÇÇöÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î ÇÏ´Â ¡®¸í¿¹¿ÊÀå ÇÁ·ÎÁ§Æ®¡¯¸¦ ¿¾ú´Ù.
¸í¿¹¿ÊÀåÀº ½º½ÂÀÇ Ãß¾ïÀÌ ´ã±ä ¼ÒÁßÇÑ ¿ÊÀ» ±âºÎ ¹Þ¾Æ Á¦ÀÚµéÀÌ Àú·ÅÇÏ°Ô ±¸¸ÅÇÏ°í, ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¹ß»ýÇÑ ¼öÀÍÀ» Áö¿ª»çȸ¿¡ ±âºÎÇÏ´Â ÇÁ·ÎÁ§Æ®´Ù. ±Ý¿À°ø´ë ±³¼ö ¹× Çлýµé·Î ±¸¼ºµÈ ¡®ºí·çÄ¡Áî(Blue cheese)¡¯ÆÀÀº »çȸ °øÇå È°µ¿ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î Áö³ÇØ °¡À»ºÎÅÍ Çظ¶´Ù º½¡¤°¡À»¿¡ Çà»ç¸¦ °³ÃÖÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À̹ø ¡®¸í¿¹¿ÊÀ塯Àº À±ÇöÁÖ(ÄÄÇ»ÅÍ°øÇаú), ÀÌÇö¾Æ(ÄÄÇ»ÅͼÒÇÁÆ®¿þ¾î°øÇаú), ±¸Á¤È£(°æ¿µÇаú)¿Í ±è¼±¾Æ(»ê¾÷°øÇкÎ) ±³¼ö°¡ À̲ô´Â 4°³ Àü°ø ÇлýµéÀÌ ±âȹºÎÅÍ µðÀÚÀÎ, Àç°í °ü¸® ½Ã½ºÅÛ ¹× À¥ÆäÀÌÁö °³¹ß, ¸ÅÀå ¿î¿µ¿¡ À̸£±â±îÁöÀÇ Àü¹ÝÀûÀÎ ºñÁî´Ï½º °úÁ¤À» ÁÖµµÀûÀ¸·Î ¼öÇàÇß´Ù. Ãß±³ÁØ(ÄÄÇ»ÅÍ°øÇаú), ¸ñÁöÇö(ÄÄÇ»ÅͼÒÇÁÆ®¿þ¾î°øÇаú), Á¶ÁØÈñ(°æ¿µÇаú), °¹ÎÁ¤(»ê¾÷°øÇкÎ) ¿Ü 18¸íÀÇ ÇлýµéÀÌ Âü¿©ÇßÀ¸¸ç, ¼ºñ½ºµðÀÚÀÎ »çȸÀûÇùµ¿Á¶ÇÕÀÇ Áö¿øÀ» ¹Þ¾Æ ¼öÀͱÝÀº Áö¿ª»çȸ¿¡ ±âºÎÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
À̹ø ¸í¿¹¿ÊÀå ÇÁ·ÎÁ§Æ®¿¡ Âü¿©ÇÑ ÀÌÇö¾Æ ±³¼ö´Â ¡°ÇлýµéÀÌ ÀÌ·¯ÇÑ ½ÇÇè ÇÁ·ÎÁ§Æ®¸¦ ÅëÇØ ½ÇÁ¦ ºñÁî´Ï½º¿¡¼ ±¸ÇöµÇ´Â ½Ç¹«»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó À¶ÇÕ°ú ³ª´®ÀÇ °¡Ä¡¸¦ °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ±³À°ÀûÀ¸·Îµµ Àǹ̰¡ Å©´Ù¡±¸ç, ¡°½º½Â°ú Á¦ÀÚ°¡ ¸í¿¹·Î¿î °¡Ä¡¸¦ ³ª´©´Â ÇÁ·ÎÁ§Æ®¸¦ È®ÀåÇØ ¾ÕÀ¸·Îµµ »çȸÀû °¡Ä¡¸¦ °øÀ¯ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, ºí·çÄ¡ÁîÆÀÀº Áö±Ý±îÁö ÃÑ 3ȸ¿¡ °ÉÃÄ ÀÌ·ïÁø ¸í¿¹¿ÊÀåÀÇ ±âȹ°ú ½ÇÇà °úÁ¤ µîÀ» ¸Å´º¾óÈÇÏ¿´À¸¸ç, ¿À´Â 11¿ù Áö¿ªÀÇ °æÀÏ´ë¿¡¼µµ °ü·Ã ÇÁ·Î±×·¥À» ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. °ü·Ã ÇÁ·ÎÁ§Æ®´Â ȨÆäÀÌÁö(http://honorscloset.kumoh.ac.kr)¿¡¼ ´õ ÀÚ¼¼È÷ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.