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| ⓒ 경북문화신문 |
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한미 FTA협상과 사육두수 과잉, 사료비 상승 등으로 어려움을 겪고 있는 구미 한우농가의 활로 개척을 위한 금오산맥우 직판장이 10일 개장했다.
금오산맥우는 경북대학교 상주캠퍼스와 공동으로 연구한 결과를 토대로 분쇄보리가루, 무기물첨가제, 생균제 등을 급여하는 사양프로그램으로 고급육을 생산한 구미시 자체브랜드 이다.
도개농협 경제사업장에 개설한 직판장 규모는 530㎡에 250석을 갖추고 유통단계를 줄여 생산자가 직접 판매하여 소득을 높이고 소비자는 저렴한 가격에 한우를 맛볼 수 있도록 했다.
영농조합법인 김교성 대표는 “금오산맥우는 육질1등급과 육량B등급 이상의 고급육으로 육색, 마블링, 지방색, 식감이 아주 뛰어나다.”며“타 지역 한우와 차별화하여 명품브랜드로 발전시켜 나가겠다,”는 포부를 밝혔다.