구미교육지원청(교육장 황태주)은 무더위와 장마로 인해 식중독 발생이 높아짐에 따라 6월말부터 하계방학 전까지 교육장을 비롯한 과장급 이상 간부공무원이 학교 현장을 불시에 방문해 ‘학교급식 특별 위생.안전 점검’을 실시 중이다.
황태주 교육장은 7월 3일 이른 아침, 식재료 납품 시간에 맞추어 불시에 방문해 식재료 검수과정, 시설물 및 급식종사자의 위생관리, 식재료의 위생적인 보관 여부 등 식중독 사고 예방을 위한 특별점검을 실시했다.
황 교육장은 “식재료의 철저한 관리와 조리로 식중독 사고 예방과 맛있고 균형있는 급식으로 급식만족도 향상을 위해 노력해 줄 것”을 당부했다. 또 열악한 근무환경에서도 사명감을 가지고 업무를 수행하는 조리종사자들에게 노고를 치하하며 안전사고 예방에도 힘써 줄 것을 당부했다.
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입력 : 2013년 07월 03일 
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