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| ⓒ 경북문화신문 |
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구미노인전문상담소(소장 안외자)는 지난 5월 8일 남성노인의 성역할에 대한 가치관 재정립을 통한 가족관계증진사업 “오늘 밥은 내가 할게～!! ” 남성어르신요리교실 오리엔테이션을 시작으로 7월 24일까지 매주 수요일 요리교실프로그램을 진행하고 있다.
요리교실은 평소 요리에 관심이 있는 남성어르신들에게 요리교육을 지원함으로써 부부관계증진 및 독거 남성어르신의 적절한 영양상태 유지함을 목적으로 하고 있다.
어르신들의 욕구에 의한 요리주제를 선정해 매주 새로운 주제로 요리강습과 실습을 하고 있으며 강사의 주제요리강습을 시작으로 재료 고르는 방법, 재료 다듬는 방법, 칼질하는 방법 등 다양한 내용으로 이루어진다.
또 어르신들이 직접 완성한 요리를 강사님의 평가와 조별로 시식 및 직접평가를 통해서 요리에 적극적이고 진지한 모습으로 참여하고 있다.
남성어르신 요리교실은 총 12회기로 계획되었으며, 7월 24일 마지막회기에는 요리경연대회를 실시할 예정이다.
상담소 관계자는 “지역 내 어르신들을 위한 상담 사업과 더불어 다양한 프로그램을 제공하여 어르신들의 자존감 향상 및 필요한 존재로 인식할 수 있도록 노력하고 있다”고 밝혔다.
입력 : 2013년 07월 05일 
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