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농산물․산야초효소제조사 자격교육 개강

경북문화신문 기자 / gminews@hanmail.net입력 : 2013년 07월 16일
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상주시, 발효식품을 통한 농가소득향상에 기여
ⓒ 경북문화신문
 상주시농업기술센터는 15일 농업기술센터 강당에서 교육희망자 79명을 대상으로 농산물․산야초효소제조사 자격증 취득과정 교육 개강식을 가졌다.
 

교육과정은 8월 19일까지 총 59시간으로 진행된다.

이론 24시간은 산야초 효소의 특성, 산야초발효미생물학, 산야초생리활성론, 약용식물의 효능별 분류, 식품안전 및 위생 등에 대한 교육으로 구성되었다.

실습교육 28시간은 (사)한국농경문화원 김인술 이사장의 지도아래 산야초 채취와 활용, 산야초 분류와 효능, 전처리, 산야초효소 담그기, 산야초효소 거르기, 발효관리 등에 대한 교육을 실시한다.

 

특히, 이번 교육은 농산물과 산야초의 발효제조방법을 습득함으로서 농가 제조 제품의 질적 향상을 도모하고 나아가 발효식품의 전문 인력 확보에 많은 도움이 될 것으로 기대된다.


경북문화신문 기자 / gminews@hanmail.net입력 : 2013년 07월 16일
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금오산 정상 케이블카 설치가 추진되곤 했나보군요. 산은 '걸어 올라갈 수 있는 자' 들에게 문을 열어주게 두면 좋겠군요. 저는 딱 한번 ^^. 전국에 우후죽순처럼 지자체 케이블카 사업이 추진됐는데... 돈 버는 곳은 '여수 해상케이블카', '남산 케이블카' , '설악산 케이블카' 정도라고 하는군요. 나머지는 모두 극심한 적자라고... 좀 지난 기사기는 하지만... 혹 금오산에 케이블카 눈독들인 정치인 계시다면 조심하시는게... ^^
구미에 이런 오랜 역사가 있었군요. 취재에 고생하셨습니다.~
국립오페라단이 구미에서... 와우~. 관람료도 적당히 책정했군요. 정말 구미에서 만나기 쉽지 않는 기회인 것 같습니다. 가보고 싶군요. 강추!!
구미는 별천지군요. 민주당이 다수인 국회 관련 기사인가? 하다가 보니... 구미시 의회로군요. 전국구에서 힘 못 쓰고 구미에서 '안방 여포' 하려는건지. 시의회가 어찌... 에휴.
오폐라 중 가장 위대한 작품은 모짜르트의 '피가로의 결혼'이 아닐까 싶습니다. 이 오페라의 전편이 로시니의 '세비야의 이발사'입니다. 구미에서 만나기 쉽지 않은 공연입니다. 강추!!
대통령과 악수하는데 이철우 도지사가 뒷짐지고 악수하데. 주려던 떡도 도로 거두겠다.
너거들이 무능한게 아니고?
국가산단 경쟁력 강화와 지역 정주여건 개선을 위해 KTX 구미역 정차? 나같으면 "구미 오시느라 오래걸려서 고생하셨을 겁니다. 기업의 직원과 협력사 직원들이 출장 다닐 때 이렇게 교통 시간이 많이 걸리니 불편할 뿐 아니라 산업경쟁럭도 악화됩니다. 해외법인이나 글로벌 파트너사에 시간을 다투는 출장가려고 인천공항에 갈 때도 마찬가지입니다." 이랬을 것 같다. 말에는 초점이 있어야한다. 정주여건이야 그냥 시장이 알아서 하거나 경북지사와 얘기해도 될 일.
근대 그때 다부동 방어선 있고 가산 대구 방향은 국군, 유엔군 지역이고 구미 선산 왜관은 북한군 점령지이고 다부동 진출의 교두보인데 후방폭격은 당연함
일본어 이동네주위에4~5십년거주한시닌으로서금리단길은금오산가는도중길이어서상권형성에어려룸이많을것같네요
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