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| ⓒ 경북문화신문 |
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고아초등학교병설유치원(원장 조중기)은 2일 원아 50명을 대상으로 원내 요리실에서 ‘색색꼬지전 만들기’ 요리활동을 실시했다.
이번 요리활동은 유치원 생활주제인 ‘우리나라’에 맞춰 우리 고유 음식인 색색꼬지전 만들기가 진행됐다. 요리활동은 원아들이 재료를 직접 탐색하고 요리를 하면서 창의성과 과학적 사고력를 발달시킴과 동시에 편식을 줄이고 야채를 즐겨먹는 습관을 기르기 위해 마련됐다.
이 날 앞치마와 요리사 모자를 착용한 원아들은 꼬마요리사가 된 것 같다며 설렘을 감추지 못했다. 지도교사와 함께 다양한 야채의 모양, 냄새, 질감, 맛에 대해 알아본 뒤 요리활동이 시작됐다. 자신이 원하는 패턴으로 색색꼬지전을 만들면서 친구와 비교도 해보고 개수도 세어보며 다양한 과학놀이를 하며 즐거워했다.
요리활동을 함께한 교사는 “이번 요리활동은 식습관이 형성되는 시기에 다양한 야채를 가지고 직접 요리해봄으로써 원아에게 골고루 먹는 식생활 태도에 긍정적인 영향을 준다”고 전했다.