2014 구미누들음식문화축제 성황리개최

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구미시는 지난23일 토요일 금오산 대주차장에서 외식업구미시지부(지부장 임호기)의 주관으로 남유진 구미시장 심학봉 국회의원 , 시․도의원 및 각 기관단체장, 주최측 추산 구미시민 약 3천5여명이 참석한 가운데, 2014 구미누들음식문화축제를 성황리에 개최했다.

 이날 개최한 2014 구미누들음식문화축제는 민선6기를 출발하면서 구미의 힘찬 도약을 위한 시민축제 한마당행사로, 인류역사와 함께 하는 무병장수의 음식인 국수문화를 널리 알리고 지역특산물을 활용한 국수와 구미의 특색음식을 전시․판매하여 구미를 대표하는 새로운 음식문화 창출의 계기를 마련하고자 개최되었다.

 이번축제는 무더위에 지친 시민들을 위한 다양하고 맛있는 먹거리를 통하여 시민모두가 즐길 수 있는 새로운 먹거리 개발과 시민들이 직접 참여하여 체험할 수 있는 음식기획관, 시식체험관, 부대행사 등의 다양한 프로그램을 운영하였으며 지역특산물을 활용한 누들(국수)음식 12종과 구미의 특색음식 11종이 전시되었고, 음식판매부스에서는 관내 6개 업소가 참여하여 새로운 메뉴로 개발한 국수음식(6종)을 시민들에게 저렴하게 판매하였으며, "시식․체험관"은, 전통 수타면 뽑기 시연 및 체험, 구미대표 제빵 전시․시식,(주)농심에서 라면류 전시와 생수(백산수) 제공, 다문화음식 전시 및 시식행사가 있었으며, 또한 시민들이 직접 참여하여󰡐한석봉 칼국수 썰기 대회를 운영하였다.

 이밖에 부대행사로, 동남아국가 민속공연 및 누들가요제를 개최하고 다양한 경품을 마련하여, 시민들이 부담 없이 즐기고, 먹고, 체험할 수 있는 화합의 장이 되었다.

 한편 남유진 구미시장은 음식문화축제개최로 수준 높은 음식문화향상과 새로운 국수요리 개발․전시를 통한 구미만의 향토 국수문화보급과 건강한 먹거리 음식개발을 위해 준비하여온 기관․ 단체에 감사의 뜻을 전했다.