2015 경북 전통발효식품 산업대전이 29일부터 31일까지 문경새재 야외공연장에서 열림에 따라 구미시가 관내에서 생산되는 우수 전통발효식품인 전통장류, 한과류, 인삼류 등에 대한 홍보 및 판매 행사에 나선다.
주제전시관, 전통식품명인관, 전통식품 홍보·판매관, 전통식품 체험관 및 부대행사관 등 85개 부스가 운영되는 행사에서 시는 주제전시관에 2013년도 대구 경북권 김치 최우수상을 수상한 구미 협동식품합명회사의 별미김치 전시하고 시군 전시홍보관에 전통장류 5업체 한과류 1개업체, 인삼류 1개업체 에서 생산되는 25개 제품을 전시 홍보한다.
또 시군 전통식품 판매관에 백야농원의 장류, 수가비농원 두부 등 홍보 및 판매행사를 실시해 행사장을 찾는 방문객에게 구미의 발효식품 우수성을 홍보한다는 계획이다.
권순형 선산 출장소장은 “농산물의 부가가치 증진을 통해 농가소득이 증대될 수 있도록 전통발효식품산업 육성에 행정적 지원을 지속적으로 추진하겠다”라고 말했다.
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입력 : 2015년 05월 29일 
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