칵테일조주· 바리스타 대회서 ‘두각’

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구미대학교가 최근 열린 전국 NCS 바텐더직무 칵테일조주 경연대회와 2016 한국 학생바리스타 대회에 참가한 호텔관광전공 학생 전원이 수상하는 기쁨을 안았다고 6일 밝혔다.
지난 2일 대한칵테일조주협회가 경남 창원시 풀만 엠배서더 호텔에서 개최한 전국 NCS 바텐더직무 칵테일조주 경연대회에는 1학년 학생 13명이 참가했다.
전국 22개 학교 92명이 참가한 가운데 송지한 학생이 특별상을, 이경미·이현우 학생이 동상, 김도현 학생 등 10명이 장려상을 각각 수상한 것.
3일에는 2016 한국 학생바리스타 대회가 대구 엑스코(EXCO)에서 열려 예선을 통과한 고등부 개인전 4팀과 단체전 3팀, 대학부 개인전 7팀과 단체전 7팀이 본선을 치뤘다.
한국커피학회가 주최한 대회는 고등학생과 대학생을 대상으로 바리스타에 대한 직종 이해와 진로체험 영역 확대, 사회인식 제고 등을 위해 마련됐다
제한시간 20분 이내 라떼 2잔, 창작메뉴 2잔을 완성시키는 경연에서 대학부 단체전에서 백명현, 백애현 남매(이상 2학년)가 출전해 특별상을 수상하며 주목을 받았다.

최성철 학과장(호텔관광전공)은 “그동안 갈고 닦은 기량이 참가자 전원 수상이라는 결과로 나타나 기쁘다”며 “앞으로도 다양한 국내외 경진대회에 학생들을 적극 참가시켜 실력과 자신감을 향상시킬 수 있도록 지원하겠다”고 말했다.