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구미교육지원청, 학교급식 현장 점검

김정희 기자 / 입력 : 2020년 07월 17일
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구미교육지원청(교육장 신동식)이 하절기 기온상승에 따른 식중독 발생 대비 및 유치원 급식의 안전성을 도모하기 위해 16일 학교급식 특별점검을 실시했다. 

교육장과 각 부서장들은 유치원 및 학교 급 ·간식 조리실을 방문해 조리실 청결 상태, 조리기구의 세척·소독 관리, 식품보관 및 유통기한 준수 여부, 보존식 관리 등을 직접 점검했다. 또 급식소 내 전반적인 위생 ·안전관리를 통한 식중독 예방을 각별히 당부했다.

신동식 교육장은 “식중독 발생 방지를 위해 학교와 교육지원청이 함께 관심을 갖고 적극 대처하는데 노력하겠다”고 말했다.


김정희 기자 / 입력 : 2020년 07월 17일
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