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| ↑↑ 공모전 시상식에 참여한 수상자들이 기념촬영을 하고 있다.(사진 구미대) |
| ⓒ 경북문화신문 |
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구미대학교가 구미시로부터 위탁 운영하는 구미시 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 김귀순)는 어린이 급식의 영양 균형과 건강한 식생활 실천을 위한 사업 '컬러푸드를 부탁해! 레시피 공모전' 우수작에 대한 시상식을 개최했다.
지난 11일 구미대 시청각실에서 진행된 시상식에는 총 61점이 출품된 가운데 적합성, 창의성, 편의성, 기호성을 종합적으로 심사해 총 4개 부문(컬러푸드 우수 레시피상, 컬러풀 크리에이터상, 컬러풀 테이스트상, 알록달록 컬러푸드상) 31개소를 선정해 수상 기관에 상장과 상품을 수여했다.
특히 이번에 선정된 ‘컬러푸드 우수 레시피상’ 수상작 12개는 2027년 구미시 어린이·사회복지급식관리지원센터 식단에 등재돼 관내 어린이급식소에서 활용될 예정이다. 이를 통해 어린이들이 다양한 컬러푸드를 자연스럽게 접하며 건강한 식습관을 형성하는 데 기여할 것으로 기대된다.
김귀순 센터장은 "이번 공모전을 통해 어린이의 건강한 식생활을 위한 다양한 아이디어를 발굴할 수 있었다"며 "앞으로도 어린이들이 건강하고 균형 잡힌 식생활을 실천할 수 있도록 다양한 교육과 지원 사업을 지속적으로 추진하겠다"고 말했다.