김천시 기획조정실(실장 김영박) 전 직원들이 11일 인근식당에서 삼계탕 오찬을 통한 가금류 소비촉진에 앞장섰다. 지난 해 11월부터 발생 된 조류인플루엔자(AI)가 전국적으로 확산되면서 가금류 소비가 위축되자, 축산 농가는 물론 가금류 판매 외식업자들이 고통을 겪고 있다. 김영박 실장은“AI 확산이 장기화되면서 가금류 축산농가와 외식업계의 어려움이 가중 되고 있다”면서 “닭·오리 고기는 75℃ 이상에서 5분만 가열하면 인체에 무해한 만큼 가금류 소비를 통해 어려움을 겪고 있는 축산농가와 외식업계에 도움을 줄 수 있도록 하는 계기 마련을 위해 삼계탕으로 오찬을 대신했다”고 말했다.
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입력 : 2017년 01월 11일 
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